Salve, in una cucina (ristorante di asporto)dovrei mettere un fry-top a gas di 15kw e una friggitrice a gas di 10kw. Così sono 25kw in totale esclusa la caldaia. per motivi legati alla sicurezza non devo superare i 35 kw altrimenti diventa problematico per la certificazione , Che consigli potete darmi visto che le caldaie superano i 24kw (mi serve solo per acqua sanitaria e cottura). Grazie
Quanto kw sono necessari per apparecchiature a gas?
Salve, in una cucina (ristorante di asporto)dovrei mettere un fry-top a gas di 15kw e una friggitrice a gas di 10kw. Così sono 25kw in totale esclusa la caldaia. per motivi legati alla sicurezza non devo superare i 35 kw altrimenti diventa problematico per la certificazione , Che consigli potete darmi visto che le caldaie superano i 24kw (mi serve solo per acqua sanitaria e cottura). Grazie
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